COPPA (CABECERO) IBERICA BELLOTA

41,00 €

Pieza de coppa (cabecero) ibérico de bellota (peso aprox. 0,700 kg).

Elaborado con la pieza denominada cabecero o aguja, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

Muy graso y sabroso.

Descripción del producto

Elaborado con la pieza denominada cabecero o aguja, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

Muy graso y sabroso.

Ingredientes:

Cabecero de cerdo ibérico bellota, sal, pimentón, ajo, pimienta, conservante (E-250, E-252), dextrosa. Embutido en tripa natural de cerdo.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético: 2240 KJ /535 Kcal

Grasas 48,80 g

de las cuales saturadas 18,58 g

Hidratos de carbono <1 g

de los cuales azúcares <1 g

Proteínas 23,55 g

Sal 3,28 g

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Retirar el envase de vacío y consumir. El producto no requiere preparación anterior a su consumo, recomendándose que se encuentre a temperatura ambiente para una mejor degustación.
Alérgenos

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No

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Valor energético:	2240 KJ /535 Kcal
Grasas	48,80 g
de las cuales saturadas	18,58 g
Hidratos de carbono	<1 g
de los cuales azúcares	<1 g
Proteínas	23,55 g
Sal	3,28 g