JAMON DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBERICA SELECCION

235,00 €

Jamón ibérico de cerdos ibéricos alimentados en libertad, con hierba, pasto y cereales.

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  • Descripción del producto

    Jamón ibérico de cerdos ibéricos alimentados en libertad, con hierba, pasto y cereales.

    En Casalba respetamos largos tiempos de curación en secadero natural y bodega. Este proceso depende del tamaño de las piezas (a mayor tamaño, mayor tiempo necesita), del salado (a menor grado de sal, mayor tiempo) y del tipo de jamón (cuanto más graso, mayor tiempo en secadero).

  • Alérgenos
    Ingredientes
    Jamón de cerdo ibérico, sal, conservante (E-250, E-252) y dextrosa
    Alérgenos
    No

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