LOMITO IBERICO DE BELLOTA

24,00 €

Pieza de lomito ibérico de bellota (0,450 kg aprox.)

Elaborado con la pieza denominada presa o bola, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

Muy tierno y sabroso, sabor equilibrado, con el toque justo de pimienta… y nada más.

Cantidad

Elaborado con la pieza denominada presa o bola, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

Muy tierno y sabroso, sabor equilibrado, con el toque justo de pimienta… y nada más.

Ficha técnica

Ingredientes
Presa de cerdo ibérico bellota, sal, pimentón, ajo, pimienta, conservante (E-250, E-252), dextrosa. Embutido en tripa natural de cerdo.
Alérgenos
No
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