LOMITO IBERICA DE BELLOTA

28,50 €

Lombo iberico di maiale allevato a ghiande (0,450 kg circa)

Realizzato con il pezzo chiamato presa o bola, insaccato in budello naturale, essiccato con braciere di legno di leccio e stagionato per più di quattro mesi in un essiccatoio naturale.

Molto tenero e gustoso, sapore equilibrato, con il giusto tocco di pepe... e niente di più.

Quantità

  • Descripción del producto

    Realizzato con il pezzo chiamato presa o bola, insaccato in budello naturale, essiccato con braciere di legno di leccio e stagionato per più di quattro mesi in un essiccatoio naturale.

    Molto tenero e gustoso, sapore equilibrato, con il giusto tocco di pepe... e niente di più.

  • Alérgenos
    Ingredientes
    Lonzino (filetto di maiale) iberico ghianda, sale, paprika, aglio, pepe, conservanti (E-250, E-252), destrosio. Farcito con budello di maiale naturale.
    Alérgenos
    No

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