CHORIZO CULAR IBERICO BELLOTA

52,00 €

Pieza (peso aprox.1,450 kg; se sirve en mitades) o media pieza (peso aprox. 0,700 kg) de chorizo cular ibérico de bellota.

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte.

Producto de corte espectacular y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera.

Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de embutido

Descripción del producto

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte.

Producto de corte espectacular y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera.

Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural.

Perfecto para tablas de embutido.

Ingredientes:

Magros de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, conservante (E-250, E-252), dextrosa. Embutido en tripa natural de cerdo.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético: 2181 KJ /521 Kcal

Grasas 46,99 g

de las cuales saturadas 16,04 g

Hidratos de carbono <1 g

de los cuales azúcares <1 g

Proteínas 24,08 g

Sal 3,75 g

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Retirar el envase de vacío y consumir. El producto no requiere preparación anterior a su consumo, recomendándose que se encuentre a temperatura ambiente para una mejor degustación.
Alérgenos

Alérgenos

No

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Valor energético:	2181 KJ /521 Kcal
Grasas	46,99 g
de las cuales saturadas	16,04 g
Hidratos de carbono	<1 g
de los cuales azúcares	<1 g
Proteínas	24,08 g
Sal	3,75 g