CHORIZO IBERICO DI GHIANDA CULAR

21,50 €

Pezzo (peso circa 1,450 kg; servito a metà) o mezzo pezzo (peso circa 0,700 kg) di chorizo iberico cular de bellota.

Elaborato con la migliore carne magra di ghianda e pezzi nobili (secreto, presa, aguja), in parte macinati a mano.

Prodotto di taglio spettacolare, e inconfondibile sapore piccante che dà la paprika de la Vera.

Imbottito in budello naturale, essiccato con braciere di legno di leccio e stagionato per più di cinque mesi in un essiccatoio naturale.

Perfetto per le tavole di salsicce.

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  • Descripción del producto

    Elaborato con la migliore carne magra di ghianda e pezzi nobili (secreto, presa, aguja), in parte macinati a mano.

    Prodotto di taglio spettacolare, e inconfondibile sapore piccante che dà la paprika de la Vera.

    Imbottito in budello naturale, essiccato con braciere di legno di leccio e stagionato per più di cinque mesi in un essiccatoio naturale.

    Perfetto per le tavole di salsicce.

  • Alérgenos
    Ingredientes
    Carne di maiale iberico magro, sale, paprica, aglio, conservante (E-250, E-252), destrosio. Farcito con budello di maiale naturale.
    Alérgenos
    No

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