CHORIZO CULAR IBERICO BELLOTA

19,50 €

Pieza (peso aprox.1,450 kg; se sirve en mitades) o media pieza (peso aprox. 0,700 kg) de chorizo cular ibérico de bellota.

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte.

Producto de corte espectacular y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera.

Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de embutido

Formato
Cantidad

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte.

Producto de corte espectacular y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera.

Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural.

Perfecto para tablas de embutido. 

Ficha técnica

Ingredientes
Magros de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, conservante (E-250, E-252), dextrosa. Embutido en tripa natural de cerdo.
Alérgenos
No
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