Prosiciutto Di Maiale 100% Iberico Ghianda

435,00 €

Il gioiello del pascolo, 100% animali di razza iberica alimentati con ghiande in libertà, pezzi rari e speciali.

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  • Descripción del producto

    Il gioiello del pascolo, 100% animali di razza iberica alimentati con ghiande in libertà, pezzi rari e speciali.

    A Casalba rispettiamo i lunghi tempi di stagionatura in un essiccatoio naturale e in una cantina. Questo processo dipende dalla dimensione dei pezzi (più grandi sono i pezzi, più tempo ci vuole), dalla salatura (più basso è il contenuto di sale, più tempo ci vuole) e dal tipo di prosciutto (più grasso è il prosciutto, più tempo ci vuole nell'essiccatoio).

  • Alérgenos
    Ingredientes
    Prosciutto di maiale iberico di ghianda, sale, conservanti (E-250, E-252), destrosio
    Alérgenos
    No

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