Pack DLD-16 Jambon ibérique bellota et sélection CASALBA

760,00 €

Pièce de jambon ibérique BELLOTA 50% de race ibérique (48 mois d'affinage) avec le meilleur gland ibérique CASALBA (morceaux de longe, chorizo et salami en moitiés), "sarta" ibérique de gland et lard "serrana" au goût, avec un morceau de fromage en présentation de huitièmes sous vide

Descripción del producto
Ce panier contient :
- Morceau de jambon ibérique nourri au gland 50% de race ibérique affiné pendant 48 mois (9-9,5 kg)
- Morceau de longe ibérique de porc ibérique nourri au gland (1.400-1.500 grammes) en moitiés sous vide
- Morceau de Salchichón ibérique de gland (1.400-1.500 grammes) en moitiés sous vide
- Morceau de saucisse de gland ibérique Chorizo cular (1.400-1.500 grammes) en moitiés sous vide
- Chorizo sarta, saucisse ibérique nourrie au gland (350-400 grammes)
- Lard fumé "serrana" (2- 2,5 kg) en moitiés emballées sous vide
- fromage Viloria en huitièmes (pièce de 3 kg environ)