QUESO HM
Queso curado de pasta prensada elaborado con leche de oveja cruda y madurado en aceite de oliva virgen extra
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Descripción del producto
Queso curado castellano de pasta prensada elaborado con leche de oveja cruda y madurado en aceite de oliva virgen extra. Afinado por Casalba durante 10-12 meses. Peso aprox pieza 3,000 kg
Ingredientes:
LECHE cruda de oveja 80%, y cabra 20%, fermentos lácticos, sal, cuajo y LISOZIMA (derivada del huevo). Aceite de oliva virgen.
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético: 1793 KJ /433 Kcal Grasas 36,6 g de las cuales saturadas 23,6 g Hidratos de carbono 1,2 g de los cuales azúcares <0,5 g Proteínas 24,6 g Sal 2,2 g Conservación:
Conservar en refrigeración (2-8 ºC). Se sugiere sacar del frigorífico 30 minutos antes de su consumo y retirar la corteza antes de servir.
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Alérgenos
- Alérgenos
- Contiene LACTOSA, derivado de HUEVO
