QUESO HM AZUL

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Queso azul curado de pasta prensada (leche de oveja cruda) madurado en aceite de oliva virgen extra. Peso aprox pieza 3 kg (envasado en cuartos)

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  • Descripción del producto

    Queso azul curado castellano de pasta prensada elaborado con leche de oveja cruda y madurado en aceite de oliva virgen extra. Afinado por Casalba durante 10-12 meses. Peso aprox pieza 3,000 kg

    Ingredientes: 

    LECHE cruda de oveja (min 60%) y cabra (min 10%), sal, fermentos LACTICOS. Estabilizante

    Información nutricional por cada 100 g:

    Valor energético:  1825 KJ /440 Kcal
    Grasas 37 g
    de las cuales saturadas 26 g
    Hidratos de carbono  1 g
    de los cuales azúcares 1 g
    Proteínas 25 g
    Sal  2 g

    Conservación: 

    Conservar en refrigeración (2-8 ºC). Se sugiere sacar del frigorífico 30 minutos antes de su consumo y retirar la corteza antes de servir. 

  • Alérgenos
    Alérgenos
    Contiene LACTOSA

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